В Сан-Франциско есть залив. Так и называется SF Bay. Если смотреть на залив сверху, он разноцветный. Почему?
В Сан-Франциско добывают соль!
Делают запруду, огораживая часть залива. Вода оттуда потихоньку испаряется. Остается соль - можно добывать. Заодно в таких прудах живут разные бактерии. Подробности тут, тут и англ тут.